Ementa FYSH Belém
O ISCO 6€
PÃO VARIADO, MANTEIGA DE VACA, MANTEIGA DE PIMENTOS ASSADOS,
CENOURA ALGARVIA E AZEITONAS
NÃO HÁ ISCO SEM ANZOL
PRESUNTO PATA NEGRA | 22€
QUEIJO AMANTEIGADO | 8€
ENTRADAS
CREME DE LEGUMES | 5€
TRADICIONAL CREME DE LEGUMES
CREME DE MARISCO | 7€
TRADICIONAL CREME DE MARISCO COM ESPUMA
DE CRUSTÁCEOS E AZEITE DE COENTROS
AMÊIJOAS À BULHÃO PATO | 26€
TRADICIONAIS AMÊIJOAS À BULHÃO PATO COM PÃO TORRADO
GAMBAS AO ALHO | 23€
GAMBAS, ALHO, PIRI-PIRI E AZEITE MONTE AMARELO
OVOS ROTOS COM CARABINEIRO E PATA NEGRA | 28€
CARABINEIRO, PRESUNTO PATA NEGRA E OVO MAL ESTRELADO
COM BATATAS EM PALITO E MOLHO DE CARABINEIRO
"A NATA" | 4€
PASTEL DE BACALHAU COM NATAS, BATATA PALHA,
PÓ DE SALSA E AZEITONA
CROQUETE DE CAMARÃO E CARABINEIRO | 8€
RECHEIO CREMOSO DE CAMARÃO E CARABINEIRO
PÃO DE AR DE TORO | 13€
PANI PURI, CREME DE CEBOLA, ATUM BRASEADO, TERIYAKI E FOIE GRAS
PEIXINHOS DA HORTA
E DO MAR COM MOLHO TÁRTARO | 12€
TEMPURA DE LEGUMES, PEIXE GALO E CAMARÃO
SALADA CAESAR DE LAGOSTA | 28€
LAGOSTA, ALFACE ROMANA, PARMESÃO, CROUTONS E MOLHO CAESER
CEVICHE DE PEIXE BRANCO | 17€
CEVICHE DE PEIXE BRANCO COM GELADO DE PIMENTOS ASSADOS
DA NOSSA MONTRA
SELEÇÃO DE OSTRAS DOP (4UNI) | 16€
SELEÇÃO DE MARISCO (PREÇO SOB CONSULTA)
COM DOIS ACOMPANHAMENTOS À ESCOLHA
SELEÇÃO DE PEIXES DOP
GRELHADO, NO FORNO, AO SAL, AO PÃO
SUGESTÕES
LULA GRELHADA | 28€
LULA GRELHADA COM MANTEIGA MONTADA E ARROZ DE BERBIGÃO
LINGUINI DE CAMARÃO TIGRE | 32€
LINGUINI, MOLHO DE TOMATE, TOMATE CHERRY, MANJERICÃO E CEBOLINHO
TRAVESSA FYSH PARTILHA (2PAX) | 90€
CORTES DE SELEÇÃO DO DIA, CAMARÃO E LULA
COM DOIS ACOMPANHAMENTOS À ESCOLHA
POLVO À LAGAREIRO | 29€
POLVO COM GRELOS SALTEADOS, BATATA A MURRO E AZEITE DE ALHO
BACALHAU À BRÁS | 26€
À BRÁS COROADO COM POSTA DE BACALHAU CONFITADO
RISOTTO DE LIMÃO E CARABINEIRO | 35€
ARROZ ARBÓREO COM LIMÃO SICILIANO E CARABINEIRO
LINGUADO AO MEUNIÈRE | (PREÇO SOB CONSULTA)
O CLÁSSICO
FILETES DE PEIXE GALO | 24€
ACOMPANHAMENTO DE ARROZ DE TOMATE E MOLHO TÁRTARO
ESPECIALIDADES PARA PARTILHAR
CATAPLANA RICA DO MAR | 85€
SELEÇÃO DE PEIXES DA LOTA, BIVALVES E CAMARÃO TIGRE
BACALHAU À LAGAREIRO | 55€
ACOMPANHADO DE BATATA A MURRO, GRELOS SALTEADOS E AZEITE DE ALHO
ARROZ DE LAVAGANTE COM GAMBAS | 120€
PESO MÉDIO DO LAVAGANTE 1KG
ARROZ DE PEIXE E CAMARÃO| 60€
SELEÇÃO DE PEIXES DA LOTA E CAMARÃO
MASSADA DE LAVAGANTE E CAMARÃO| 120€
PESO MÉDIO DO LAVAGANTE 1KG
LAVAGANTE OU LAGOSTA À BASCA (PREÇO SOB CONSULTA)
CARNE
PREGO DO LOMBO | 16€
LOMBO DE NOVILHO, MANTEIGA DE ALHO, MOSTARDA AO LADO E BATATA FRITA
TOMAHAWK GRELHADO (2 PAX) | 95€
DOIS ACOMPANHAMENTOS À ESCOLHA
MATURADO GRELHADO NO CARVÃO E MOLHO BÉARNAISE
CHATEAUBRIAND (2 PAX) | 68€
ACOMPANHADO DE FEIJÃO VERDE SALTEADO, BATATA FRITA E MOLHO BÉARNAISE
OS NOSSOS BIFES
FRITO OU GRELHADO, UM ACOMPANHAMENTO À ESCOLHA
MOLHO DA CASA | 28€
MOLHO TRÊS PIMENTAS | 28€
CAFÉ DE PARIS | 28€
ACOMPANHAMENTOS
AÇORDA DE OVAS | 7€
LEGUMES NA BRASA | 6€
FEIJÃO VERDE SALTEADO | 6€
BATATA NOVA COZIDA| 6€
BATATA FRITA | 6€
BATATINHA NOVA CORADA COM ALHO E TOMILHO | 6€
ARROZ DE GRELOS | 6€
ARROZ DE BERBIGÃO E COENTROS | 9€
ARROZ DE TOMATE| 6€
ARROZ DE ALHO| 6€
ARROZ DE COENTROS | 6€
MENU KIDS
BITOQUE | 16€
LOMBO DE NOVILHO, BATATA FRITA E OVO A CAVALO
BOLONHESA | 14€
TRADICIONAL
SOBREMESAS
DELÍCIA DE CHOCOLATE | 9€
BROWNIE DE CHOCOLATE COM LASCAS DE CHOCOLATE
NATAS DO CÉU | 7€
CAMADAS DE BOLACHA ENTRE NUVENS DE NATAS, DOCE DE OVOS E AMÊNDOA
MOUSSE DE CHOCOLATE | 7€
À COLHER
PUDIM DE OVOS DA TIA ALICE | 7€
COM CALDA DE CARAMELO
LEITE CREME | 7€
QUEIMADO NA MESA
CARPACCIO DE ABACAXI | 7€
FINAS FATIAS DE ABACAXI COM PIMENTA ROSA E GELADO DE LIMA
GELADO DE LIMÃO COM VODKA | 7€
ARROZ DOCE | 7€
FINALIZADO NA MESA
TÁBUA DE QUEIJOS PARA PARTILHAR | 16€
QUEIJOS DA SERRA, DA ILHA, CHÈVRE E ALAVÃO PIMENTÃO
BEBIDAS
COCKTAILS DE AUTOR
SEA BREEZE | 15€
MOSKOVSKAYA PINK, BLUE CURAÇAO, LIMA E CLARA D'OVO
BOOZY BOWL | 16€
MIDORI, SAFARI, SUMO DE LARANJA E GELADO DE LARANJA
HOLD MY ALMOND | 16€
AMÊNDOA AMARGA, MARACUJÁ, BOURBON
SEA TOTEM | 16€
SAFARI, BRUGAL AÑEJO, LARANJA, ANANÁS, MARACUJÁ E GINGER ALE
FOUND IT ON THE BEACH | 15€
BELVEDERE, KIWI E GINGER BEER
HAYACHI | 15€
HENDRICK’S, MANJERICÃO, LIMA E LICHIAS
OYSTER BLOODY MARY | 17€
SUMO DE TOMATE, LIMÃO, MOLHO INGLÊS, BELVEDERE, AIPO E OSTRA
COCKTAILS BY THE BOOK
PORNSTAR MARTINI | 14€
BELVEDERE, BAUNILHA E MARACUJÁ
BASIL SMASH | 14€
HENDRICK’S, LIMA, AÇÚCAR E MANJERICÃO
APEROL SPRITZ | 12€
APEROL, ESPUMANTE E LARANJA
CAIPIRINHA/OSKA | 13€
CACHAÇA/BELVEDERE, LIMA E AÇÚCAR
MOJITO | 14€
BRUGAL AÑEJO, LIMA, HORTELÃ, AÇÚCAR E SODA
MARGARITA | 13€
TEQUILA, TRIPLE SEC E LIMA
ESPRESSO MARTINI | 14€
BELVEDERE, LICOR DE CAFÉ E EXPRESSO
MOSCOW MULE | 15€
BELVEDERE, LIMA, GINGER BEER E ESPUMA DE GENGIBRE
MOSCOW MULE DE TANGERINA | 15€
BELVEDERE, LIMA, GINGER BEER, TANGERINA E ESPUMA DE TANGERINA
MOCKTAILS
VIRGIN COLADA | 14€
SUMO NATURAL DE ANANÁS E CREME DE COCO
VIRGIN MOJITO | 14€
HORTELÃ, LIMA, AÇÚCAR E 7UP
SAN FRANCISCO | 14€
SUMO DE LARANJA, ANANÁS, PÊSSEGO, MARACUJÁ E GRENADINE
VIRGIN MULE | 14€
LIMA, AÇÚCAR, GINGER BEER E ESPUMA DE GENGIBRE
NATURALMENTE FRUTA
PIÑA-COLADA | 16€
BRUGAL AÑEJO, CREME DE COCO E ANANÁS NATURAL
COCO NATURAL | 18€
ÁGUA DE COCO NATURAL
MOJITO DE MELANCIA | 17€
BRUGAL AÑEJO, HORTELÃ, AÇÚCAR E MELANCIA
GIN
HENDRICK’S | 14€
HENDRICK'S ORBIUM | 15€
HENDRICK'S GRAND CABARET | 15€
MONKEY 47 | 18€
PAULO BATTISTA PINK | 18€
VODKA , TEQUILA & RUM
MOSKOVSKAYA | 14€
BELVEDERE PURE | 14€
BRUGAL AÑEJO | 12€
BRUGAL 1888 GRAN RESERVA | 18€
VOLCÁN DE MI TIERRA BLANCO NAKED | 14€
VOLCÁN DE MI TIERRA REPOSADO NAKED |18€
SANGRIAS 2 LT
A NOSSA SUGESTÃO COM MOËT & CHANDON BRUT | 90€
DRAGÓN | 42€
ESPUMANTE, BELVEDERE E PITAYA
PRETTY PEACHY | 42€
ESPUMANTE, BELVEDERE, PÊSSEGO, LARANJA, ALECRIM E GELADO DE TANGERINA
MERON | 42€
ESPUMANTE, BRUGAL AÑEJO, PEPINO E MIDORI
BLUE | 42€
ESPUMANTE, BLUE CURAÇAO, HENDRICK’S, UVAS E KIWI
WHISKIES NOVOS E VELHOS
THE FAMOUS GROUSE FINEST | 12€
THE FAMOUS GROUSE SHERRY CASK | 14€
MONKEY SHOULDER MALT 70 CL | 14€
JAMES MARTINS 32 | 50€
GLENFIDDICH 12 ANOS | 18€
JACK DANIEL´S | 16€
AGUARDENTES E COGNACS
ADEGA VELHA XO 12 ANOS | 16€
HENNESSY V.S.O.P. NAKED | 18€
CRF RESERVA | 12€
APERITIVOS e LICORES
MARTINI BIANCO | 7€
MARTINI ROSSO | 7€
LICOR BEIRÃO | 7€
AMÊNDOA AMARGA | 7€
GINJA D'ÓBIDOS | 7€
BAILEYS | 8€
DRAMBUIE | 8€
VINHOS GENEROSOS E PORTOS
VILLA OEIRAS 15 ANOS, VINHO DE CARCAVELOS | 12€
MOSCATEL ROXO 5 ANOS | 7€
PORTO KOPKE TAWNY | 6€
PORTO KOPKE BRANCO WHITE | 6€
PORTO KOPKE 10 ANOS | 10€
PORTO VALLADO 20 ANOS | 13€
ENERGÉTICOS
MONSTER ENERGY | 6€
MONSTER ULTRA WHITE | 6€
MONSTER MANGO LOCO | 6€
MONSTER BAD APPLE | 6€
ÁGUAS E REFRIGERANTES
ÁGUA FILTRADA 0.70CL | 3,20€
ÁGUA COM GÁS FILTRADA 0.70CL | 3,20€
ÁGUA DAS PEDRAS 0.25CL | 3,20€
ÁGUA SAN PELLEGRINO | 6€
ROYAL BLISS GINGER ALE | 3,20€
ROYAL BLISS ÁGUA TÓNICA | 3,20€
ROYAL BLISS AROMATIC BERRY | 4€
ROYAL BLISS GINGER BEER | 4€
PEPSI / PEPSI ZERO| 3,20€
LIPTON ICED TEA | 3,20€
PÊSSEGO / MANGA / LIMÃO
LIPTON KOMBUCHA | 3,60€
FRAMBOESA, MANGA E MARACUJÁ, MORANGO E HORTELÃ
SUMOL LARANJA / ANANÁS | 3,20€
GUARANÁ | 3,60€
SUMOS NATURAIS
LEMON E NADA, LIMONADA | 4,30€
LIMÃO E NADA...
ELDERFLOWER | 4,60€
LIMÃO, FLOR DE SABUGUEIRO
MORANGO E PEPINO | 5,20€
MORANGO, PEPINO, 7UP E ALECRIM
ORANGE DREAMS | 5,20€
LARANJA NATURAL
ABACAXI E HORTELÃ | 5,20€
TWIST ME | 5,20€
MARACUJÁ, LARANJA E CENOURA
CERVEJAS
SUPER BOCK ALC. 0,0% VOL. GARRAFA | 4,20€
SUPER BOCK STOUT GARRAFA | 4,20€
SUPER BOCK PRESSÃO 0,20L | 3,30€
SUPER BOCK PRESSÃO 0,50L | 6€
CERVEJA ARTESANAL IPA, DUNKEL OU WEISS GARRAFA | 4,20€
SOMERSBY PRESSÃO 0,50L | 4,20€
CAFETARIA
CAFÉ | 2,60€
CAFÉ DUPLO | 3,60€
DESCAFEINADO | 2,60€
AMERICANO | 3,60€
CAPPUCCINO | 4,20€
CHÁ | 4€
VINHO BRANCO
KOURELAS DA SERRA, ALENTEJO | 18€
MONTE AMARELO, ALENTEJO | 26€
SCALAB RESERVA BRANCO VIOGNIER, TEJO | 28€
SCALAB RESERVA SAUVIGNON BLANC, TEJO | 28€
SCALAB RESERVA SAUVIGNON BLANC, TEJO (MAGNUM) 1,5L | 50€
QUINTA DO VALLADO PRIMA, DOURO | 36€
QUINTA DO VALLADO PRIMA,DOURO (MAGNUM) 1,5L | 66€
ESPORÃO RESERVA, ALENTEJO | 39€
CLOUDY BAY CHARDONNAY, NOVA ZELÂNDIA | 58€
CATARINA BRANCO, SETÚBAL | 24€
LENTO VINHAS VELHAS, DOURO | 37€
MUXAGAT RIESLING, DOURO | 43€
BACALHÔA VERDELHO, SETÚBAL | 35€
RIBEIRO SANTO ENCRUZADO, DÃO | 32€
BEIJA FLOR | 22€
CARTUXA, ALENTEJO | 45€
PÊRA MANCA | 74€
XISTO ILIMITADO, DOURO | 52€
TERRAS DE LAVA, AÇORES | 38€
AMEAL LOUREIRO, VINHOS VERDES | 29€
VINHA DO SEMINÁRIO, VINHOS VERDES | 21€
DONA PATERNA, ALVARINHO/TRAJADURA, VINHOS VERDES | 29€
AFLUENTE, ALVARINHO, VINHOS VERDES | 48€
VINHO TINTO
KOURELAS DA SERRA, ALENTEJO | 19€
MONTE AMARELO, ALENTEJO | 28€
MONTE AMARELO RESERVA, ALENTEJO | 39€
QUINTA DO VALLADO SUPERIOR | 41€
SCALAB RESERVA SYRAH, TEJO | 29€
4 VENTOS SUPERIOR, DOURO | 27€
ESPORÃO RESERVA, ALENTEJO | 43€
CARTUXA, ALENTEJO | 42€
PARDUSCO, VINHOS VERDES | 24€
SELEÇÃO BARCA VELHA | (SOB CONSULTA)
VINHO ROSÉ
MONTE AMARELO, ALENTEJO | 26€
BACALHÔA MOSCATEL ROXO, SETÚBAL | 35€
SCALAB RESERVA SYRAH, TEJO | 28€
SCALAB RESERVA SYRAH, TEJO (MAGNUM) 1,5L | 52€
ROCK ANGEL, FRANÇA | 47€
QUINTA DO VALLADO, DOURO | 36€
QUINTA NOVA | 37€
VINHO A COPO
MONTE AMARELO, ALENTEJO | 7€
BRANCO, TINTO OU ROSÉ WHITE RED OR ROSÉ
VINHA DO SEMINÁRIO, VERDE | 6€
QUINTA DO VALLADO COLHEITA | 8€
BRANCO, TINTO OU ROSÉ WHITE RED OR ROSÉ
TERRAS DE LAVA, AÇORES | 11€
QUINTA DA BACALHÔA VERDELHO, SETÚBAL | 9€
ESPUMANTES E CHAMPAGNES
MOËT & CHANDON BRUT 0,75L | 90€
MOËT & CHANDON ROSÉ BRUT 0,75L | 130€
MOËT & CHANDON 1,5L | 240€
MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL 0,75L | 170€
MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL 1,5L | 350€
MOËT & CHANDON NECTAR ROSÉ (N.I.R.) 0,75L | 180€
MOËT & CHANDON NECTAR ROSÉ (N.I.R.) 1,5L | 370€
VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL | 110€
VEUVE CLICQUOT ROSÉ 0,75L | 150€
VEUVE CLICQUOT RICH 0,75L | 165€
DOM PÉRIGNON VINTAGE | 400€
CHAMPAGNES A COPO
MOËT & CHANDON BRUT | 16€
MOËT & CHANDON ROSÉ BRUT IMPERIAL | 16€
MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL | 17€
VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL | 17€