Ementa FYSH Belém

O ISCO 6€

PÃO VARIADO, MANTEIGA DE VACA, MANTEIGA DE PIMENTOS ASSADOS,​

CENOURA ALGARVIA E AZEITONAS

NÃO HÁ ISCO SEM ANZOL​

PRESUNTO PATA NEGRA | 22€

QUEIJO AMANTEIGADO | 8€

ENTRADAS

CREME DE LEGUMES | 5€

TRADICIONAL CREME DE LEGUMES

CREME DE MARISCO | 7€

TRADICIONAL CREME DE MARISCO COM ESPUMA

DE CRUSTÁCEOS E AZEITE DE COENTROS

AMÊIJOAS À BULHÃO PATO | 26€

TRADICIONAIS AMÊIJOAS À BULHÃO PATO COM PÃO TORRADO

GAMBAS AO ALHO | 23€

GAMBAS, ALHO, PIRI-PIRI E AZEITE MONTE AMARELO

OVOS ROTOS COM CARABINEIRO E PATA NEGRA | 28€

CARABINEIRO, PRESUNTO PATA NEGRA E OVO MAL ESTRELADO

COM BATATAS EM PALITO E MOLHO DE CARABINEIRO

"A NATA" | 4€

PASTEL DE BACALHAU COM NATAS, BATATA PALHA,

PÓ DE SALSA E AZEITONA

CROQUETE DE CAMARÃO E CARABINEIRO | 8€

RECHEIO CREMOSO DE CAMARÃO E CARABINEIRO

PÃO DE AR DE TORO | 13€

PANI PURI, CREME DE CEBOLA, ATUM BRASEADO, TERIYAKI E FOIE GRAS

PEIXINHOS DA HORTA

E DO MAR COM MOLHO TÁRTARO | 12€

TEMPURA DE LEGUMES, PEIXE GALO E CAMARÃO

SALADA CAESAR DE LAGOSTA | 28€

LAGOSTA, ALFACE ROMANA, PARMESÃO, CROUTONS E MOLHO CAESER

CEVICHE DE PEIXE BRANCO | 17€

CEVICHE DE PEIXE BRANCO COM GELADO DE PIMENTOS ASSADOS

DA NOSSA MONTRA

SELEÇÃO DE OSTRAS DOP (4UNI) | 16€

SELEÇÃO DE MARISCO (PREÇO SOB CONSULTA)

COM DOIS ACOMPANHAMENTOS À ESCOLHA

SELEÇÃO DE PEIXES DOP

GRELHADO, NO FORNO, AO SAL, AO PÃO

SUGESTÕES

LULA GRELHADA | 28€

LULA GRELHADA COM MANTEIGA MONTADA E ARROZ DE BERBIGÃO

LINGUINI DE CAMARÃO TIGRE | 32€

LINGUINI, MOLHO DE TOMATE, TOMATE CHERRY, MANJERICÃO E CEBOLINHO

TRAVESSA FYSH PARTILHA (2PAX) | 90€

CORTES DE SELEÇÃO DO DIA, CAMARÃO E LULA

COM DOIS ACOMPANHAMENTOS À ESCOLHA

POLVO À LAGAREIRO | 29€

POLVO COM GRELOS SALTEADOS, BATATA A MURRO E AZEITE DE ALHO

BACALHAU À BRÁS | 26€

À BRÁS COROADO COM POSTA DE BACALHAU CONFITADO

RISOTTO DE LIMÃO E CARABINEIRO | 35€

ARROZ ARBÓREO COM LIMÃO SICILIANO E CARABINEIRO

LINGUADO AO MEUNIÈRE | (PREÇO SOB CONSULTA)

O CLÁSSICO

FILETES DE PEIXE GALO | 24€

ACOMPANHAMENTO DE ARROZ DE TOMATE E MOLHO TÁRTARO

ESPECIALIDADES PARA PARTILHAR

CATAPLANA RICA DO MAR | 85€

SELEÇÃO DE PEIXES DA LOTA, BIVALVES E CAMARÃO TIGRE

BACALHAU À LAGAREIRO | 55€

ACOMPANHADO DE BATATA A MURRO, GRELOS SALTEADOS E AZEITE DE ALHO

ARROZ DE LAVAGANTE COM GAMBAS | 120€

PESO MÉDIO DO LAVAGANTE 1KG

ARROZ DE PEIXE E CAMARÃO| 60€

SELEÇÃO DE PEIXES DA LOTA E CAMARÃO

MASSADA DE LAVAGANTE E CAMARÃO| 120€

PESO MÉDIO DO LAVAGANTE 1KG

LAVAGANTE OU LAGOSTA À BASCA (PREÇO SOB CONSULTA)

CARNE

PREGO DO LOMBO | 16€

LOMBO DE NOVILHO, MANTEIGA DE ALHO, MOSTARDA AO LADO E BATATA FRITA

TOMAHAWK GRELHADO (2 PAX) | 95€

DOIS ACOMPANHAMENTOS À ESCOLHA

MATURADO GRELHADO NO CARVÃO E MOLHO BÉARNAISE

CHATEAUBRIAND (2 PAX) | 68€

ACOMPANHADO DE FEIJÃO VERDE SALTEADO, BATATA FRITA E MOLHO BÉARNAISE

OS NOSSOS BIFES

FRITO OU GRELHADO, UM ACOMPANHAMENTO À ESCOLHA

MOLHO DA CASA | 28€

MOLHO TRÊS PIMENTAS | 28€

CAFÉ DE PARIS | 28€

ACOMPANHAMENTOS

AÇORDA DE OVAS | 7€

LEGUMES NA BRASA | 6€

FEIJÃO VERDE SALTEADO | 6€

BATATA NOVA COZIDA| 6€

BATATA FRITA | 6€

BATATINHA NOVA CORADA COM ALHO E TOMILHO | 6€

ARROZ DE GRELOS | 6€

ARROZ DE BERBIGÃO E COENTROS | 9€

ARROZ DE TOMATE| 6€

ARROZ DE ALHO| 6€

ARROZ DE COENTROS | 6€

MENU KIDS

BITOQUE | 16€

LOMBO DE NOVILHO, BATATA FRITA E OVO A CAVALO

BOLONHESA | 14€

TRADICIONAL

SOBREMESAS

DELÍCIA DE CHOCOLATE | 9€

BROWNIE DE CHOCOLATE COM LASCAS DE CHOCOLATE

NATAS DO CÉU | 7€

CAMADAS DE BOLACHA ENTRE NUVENS DE NATAS, DOCE DE OVOS E AMÊNDOA

MOUSSE DE CHOCOLATE | 7€

À COLHER

PUDIM DE OVOS DA TIA ALICE | 7€

COM CALDA DE CARAMELO

LEITE CREME | 7€

QUEIMADO NA MESA

CARPACCIO DE ABACAXI | 7€

FINAS FATIAS DE ABACAXI COM PIMENTA ROSA E GELADO DE LIMA

GELADO DE LIMÃO COM VODKA | 7€

ARROZ DOCE | 7€

FINALIZADO NA MESA

TÁBUA DE QUEIJOS PARA PARTILHAR | 16€

QUEIJOS DA SERRA, DA ILHA, CHÈVRE E ALAVÃO PIMENTÃO

BEBIDAS

COCKTAILS DE AUTOR

SEA BREEZE | 15€

MOSKOVSKAYA PINK, BLUE CURAÇAO, LIMA E CLARA D'OVO

BOOZY BOWL | 16€

MIDORI, SAFARI, SUMO DE LARANJA E GELADO DE LARANJA

HOLD MY ALMOND | 16€

AMÊNDOA AMARGA, MARACUJÁ, BOURBON

SEA TOTEM | 16€

SAFARI, BRUGAL AÑEJO, LARANJA, ANANÁS, MARACUJÁ E GINGER ALE

FOUND IT ON THE BEACH | 15€

BELVEDERE, KIWI E GINGER BEER

HAYACHI | 15€

HENDRICK’S, MANJERICÃO, LIMA E LICHIAS

OYSTER BLOODY MARY | 17€

SUMO DE TOMATE, LIMÃO, MOLHO INGLÊS, BELVEDERE, AIPO E OSTRA

COCKTAILS BY THE BOOK

PORNSTAR MARTINI | 14€

BELVEDERE, BAUNILHA E MARACUJÁ

BASIL SMASH | 14€

HENDRICK’S, LIMA, AÇÚCAR E MANJERICÃO

APEROL SPRITZ | 12€

APEROL, ESPUMANTE E LARANJA

CAIPIRINHA/OSKA | 13€

CACHAÇA/BELVEDERE, LIMA E AÇÚCAR

MOJITO | 14€

BRUGAL AÑEJO, LIMA, HORTELÃ, AÇÚCAR E SODA

MARGARITA | 13€

TEQUILA, TRIPLE SEC E LIMA

ESPRESSO MARTINI | 14€

BELVEDERE, LICOR DE CAFÉ E EXPRESSO

MOSCOW MULE | 15€

BELVEDERE, LIMA, GINGER BEER E ESPUMA DE GENGIBRE

MOSCOW MULE DE TANGERINA | 15€

BELVEDERE, LIMA, GINGER BEER, TANGERINA E ESPUMA DE TANGERINA

MOCKTAILS

VIRGIN COLADA | 14€

SUMO NATURAL DE ANANÁS E CREME DE COCO

VIRGIN MOJITO | 14€

HORTELÃ, LIMA, AÇÚCAR E 7UP

SAN FRANCISCO | 14€

SUMO DE LARANJA, ANANÁS, PÊSSEGO, MARACUJÁ E GRENADINE

VIRGIN MULE | 14€

LIMA, AÇÚCAR, GINGER BEER E ESPUMA DE GENGIBRE

NATURALMENTE FRUTA

PIÑA-COLADA | 16€

BRUGAL AÑEJO, CREME DE COCO E ANANÁS NATURAL

COCO NATURAL | 18€

ÁGUA DE COCO NATURAL

MOJITO DE MELANCIA | 17€

BRUGAL AÑEJO, HORTELÃ, AÇÚCAR E MELANCIA

GIN

HENDRICK’S | 14€

HENDRICK'S ORBIUM | 15€

HENDRICK'S GRAND CABARET | 15€

MONKEY 47 | 18€

PAULO BATTISTA PINK | 18€

VODKA , TEQUILA & RUM

MOSKOVSKAYA | 14€

BELVEDERE PURE | 14€

BRUGAL AÑEJO | 12€

BRUGAL 1888 GRAN RESERVA | 18€

VOLCÁN DE MI TIERRA BLANCO NAKED | 14€

VOLCÁN DE MI TIERRA REPOSADO NAKED |18€

SANGRIAS 2 LT

A NOSSA SUGESTÃO COM MOËT & CHANDON BRUT | 90€

DRAGÓN | 42€

ESPUMANTE, BELVEDERE E PITAYA

PRETTY PEACHY | 42€

ESPUMANTE, BELVEDERE, PÊSSEGO, LARANJA, ALECRIM E GELADO DE TANGERINA

MERON | 42€

ESPUMANTE, BRUGAL AÑEJO, PEPINO E MIDORI

BLUE | 42€

ESPUMANTE, BLUE CURAÇAO, HENDRICK’S, UVAS E KIWI

WHISKIES NOVOS E VELHOS

THE FAMOUS GROUSE FINEST | 12€

THE FAMOUS GROUSE SHERRY CASK | 14€

MONKEY SHOULDER MALT 70 CL | 14€

JAMES MARTINS 32 | 50€

GLENFIDDICH 12 ANOS | 18€

JACK DANIEL´S | 16€

AGUARDENTES E COGNACS

ADEGA VELHA XO 12 ANOS | 16€

HENNESSY V.S.O.P. NAKED | 18€

CRF RESERVA | 12€

APERITIVOS e LICORES

MARTINI BIANCO | 7€

MARTINI ROSSO | 7€

LICOR BEIRÃO | 7€

AMÊNDOA AMARGA | 7€

GINJA D'ÓBIDOS | 7€

BAILEYS | 8€

DRAMBUIE | 8€

VINHOS GENEROSOS E PORTOS

VILLA OEIRAS 15 ANOS, VINHO DE CARCAVELOS | 12€

MOSCATEL ROXO 5 ANOS | 7€

PORTO KOPKE TAWNY | 6€

PORTO KOPKE BRANCO WHITE | 6€

PORTO KOPKE 10 ANOS | 10€

PORTO VALLADO 20 ANOS | 13€

ENERGÉTICOS

MONSTER ENERGY | 6€

MONSTER ULTRA WHITE | 6€

MONSTER MANGO LOCO | 6€

MONSTER BAD APPLE | 6€

ÁGUAS E REFRIGERANTES

ÁGUA FILTRADA 0.70CL | 3,20€

ÁGUA COM GÁS FILTRADA 0.70CL | 3,20€

ÁGUA DAS PEDRAS 0.25CL | 3,20€

ÁGUA SAN PELLEGRINO | 6€

ROYAL BLISS GINGER ALE | 3,20€

ROYAL BLISS ÁGUA TÓNICA | 3,20€

ROYAL BLISS AROMATIC BERRY | 4€

ROYAL BLISS GINGER BEER | 4€

PEPSI / PEPSI ZERO| 3,20€

LIPTON ICED TEA | 3,20€

PÊSSEGO / MANGA / LIMÃO

LIPTON KOMBUCHA | 3,60€

FRAMBOESA, MANGA E MARACUJÁ, MORANGO E HORTELÃ

SUMOL LARANJA / ANANÁS | 3,20€

GUARANÁ | 3,60€

SUMOS NATURAIS

LEMON E NADA, LIMONADA | 4,30€

LIMÃO E NADA...

ELDERFLOWER | 4,60€

LIMÃO, FLOR DE SABUGUEIRO

MORANGO E PEPINO | 5,20€

MORANGO, PEPINO, 7UP E ALECRIM

ORANGE DREAMS | 5,20€

LARANJA NATURAL

ABACAXI E HORTELÃ | 5,20€

TWIST ME | 5,20€

MARACUJÁ, LARANJA E CENOURA

CERVEJAS

SUPER BOCK ALC. 0,0% VOL. GARRAFA | 4,20€

SUPER BOCK STOUT GARRAFA | 4,20€

SUPER BOCK PRESSÃO 0,20L | 3,30€

SUPER BOCK PRESSÃO 0,50L | 6€

CERVEJA ARTESANAL IPA, DUNKEL OU WEISS GARRAFA | 4,20€

SOMERSBY PRESSÃO 0,50L | 4,20€

CAFETARIA

CAFÉ | 2,60€

CAFÉ DUPLO | 3,60€

DESCAFEINADO | 2,60€

AMERICANO | 3,60€

CAPPUCCINO | 4,20€

CHÁ | 4€

VINHO BRANCO

KOURELAS DA SERRA, ALENTEJO | 18€

MONTE AMARELO, ALENTEJO | 26€

SCALAB RESERVA BRANCO VIOGNIER, TEJO | 28€

SCALAB RESERVA SAUVIGNON BLANC, TEJO | 28€

SCALAB RESERVA SAUVIGNON BLANC, TEJO (MAGNUM) 1,5L | 50€

QUINTA DO VALLADO PRIMA, DOURO | 36€

QUINTA DO VALLADO PRIMA,DOURO (MAGNUM) 1,5L | 66€

ESPORÃO RESERVA, ALENTEJO | 39€

CLOUDY BAY CHARDONNAY, NOVA ZELÂNDIA | 58€

CATARINA BRANCO, SETÚBAL | 24€

LENTO VINHAS VELHAS, DOURO | 37€

MUXAGAT RIESLING, DOURO | 43€

BACALHÔA VERDELHO, SETÚBAL | 35€

RIBEIRO SANTO ENCRUZADO, DÃO | 32€

BEIJA FLOR | 22€

CARTUXA, ALENTEJO | 45€

PÊRA MANCA | 74€

XISTO ILIMITADO, DOURO | 52€

TERRAS DE LAVA, AÇORES | 38€

AMEAL LOUREIRO, VINHOS VERDES | 29€

VINHA DO SEMINÁRIO, VINHOS VERDES | 21€

DONA PATERNA, ALVARINHO/TRAJADURA, VINHOS VERDES | 29€

AFLUENTE, ALVARINHO, VINHOS VERDES | 48€

VINHO TINTO

KOURELAS DA SERRA, ALENTEJO | 19€

MONTE AMARELO, ALENTEJO | 28€

MONTE AMARELO RESERVA, ALENTEJO | 39€

QUINTA DO VALLADO SUPERIOR | 41€

SCALAB RESERVA SYRAH, TEJO | 29€

4 VENTOS SUPERIOR, DOURO | 27€

ESPORÃO RESERVA, ALENTEJO | 43€

CARTUXA, ALENTEJO | 42€

PARDUSCO, VINHOS VERDES | 24€

SELEÇÃO BARCA VELHA | (SOB CONSULTA)

VINHO ROSÉ

MONTE AMARELO, ALENTEJO | 26€

BACALHÔA MOSCATEL ROXO, SETÚBAL | 35€

SCALAB RESERVA SYRAH, TEJO | 28€

SCALAB RESERVA SYRAH, TEJO (MAGNUM) 1,5L | 52€

ROCK ANGEL, FRANÇA | 47€

QUINTA DO VALLADO, DOURO | 36€

QUINTA NOVA | 37€

VINHO A COPO

MONTE AMARELO, ALENTEJO | 7€

BRANCO, TINTO OU ROSÉ WHITE RED OR ROSÉ

VINHA DO SEMINÁRIO, VERDE | 6€

QUINTA DO VALLADO COLHEITA | 8€

BRANCO, TINTO OU ROSÉ WHITE RED OR ROSÉ

TERRAS DE LAVA, AÇORES | 11€

QUINTA DA BACALHÔA VERDELHO, SETÚBAL | 9€

ESPUMANTES E CHAMPAGNES

MOËT & CHANDON BRUT 0,75L | 90€

MOËT & CHANDON ROSÉ BRUT 0,75L | 130€

MOËT & CHANDON 1,5L | 240€

MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL 0,75L | 170€

MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL 1,5L | 350€

MOËT & CHANDON NECTAR ROSÉ (N.I.R.) 0,75L | 180€

MOËT & CHANDON NECTAR ROSÉ (N.I.R.) 1,5L | 370€

VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL | 110€

VEUVE CLICQUOT ROSÉ 0,75L | 150€

VEUVE CLICQUOT RICH 0,75L | 165€

DOM PÉRIGNON VINTAGE | 400€

CHAMPAGNES A COPO

MOËT & CHANDON BRUT | 16€

MOËT & CHANDON ROSÉ BRUT IMPERIAL | 16€

MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL | 17€

VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL | 17€